Ebos Steviol Glucosides 95 තරඟකාරී මිල Stevia Leaf Extract SG95 RA50% Organic Stevia Extract Powder
හැඳින්වීම
Stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana) යනු දකුණු ඇමරිකාවේ ශාකයකි, එහි කොළ වල ස්ටීවියෝසයිඩ් නම් ස්වභාවික පැණිරස ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. Stevia rebaudiana වෙතින් ලබාගත් පැණි රසකාරක ද්‍රව්‍යයක් වන Stevia සාරය, ආහාර සහ පාන වර්ගවල පැණි රස වැඩි කරන්නෙකු ලෙස බහුලව භාවිතා වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙසද දක්නට ලැබේ. මෙම ලිපිය ස්ටේවියා නිස්සාරකයේ පෝෂණ අගය, පැණි රසකාරක ගුණ සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ විස්තර කරයි.
පළමුව, ස්ටේවියා නිස්සාරකයේ කැලරි නොමැති තරම් වන අතර, එහි පැණි රස පැමිණෙන්නේ සීනි නොව ස්ටේවියා වලිනි. මෙය දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ සීනි පරිභෝජනය සීමා කිරීමට අවශ්‍ය අනෙකුත් අයට ස්ටීවියා සාරය කදිම තේරීමක් කරයි. සාමාන්‍ය සීනි සමඟ සසඳන විට, ස්ටේවියා ඉතා ඉහළ පැණි රස තීව්‍රතාවයක් ඇති අතර, එම පැණි රසය ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ ස්ටීවියා සාරය කුඩා ප්‍රමාණයක් පමණි. මෙය මිනිසුන්ට සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීමට, රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට සහ තරබාරුකම, දියවැඩියාව සහ හෘද වාහිනී සහ මස්තිෂ්ක වාහිනී රෝග වැනි අධික සීනි සහිත ආහාර සමඟ සම්බන්ධ සෞඛ්‍ය ගැටලු අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, ස්ටේවියා සාරය වෙනත් පෝෂණ ගුණ ඇත. එය විටමින් A, විටමින් C, කැල්සියම්, යකඩ සහ සින්ක් වැනි විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් වේ. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ යහපත් සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට සහ සාමාන්‍ය වර්ධනය හා සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ස්ටේවියා සාරය සාමාන්‍යයෙන් අඩු මාත්‍රාවලින් භාවිතා කරන අතර, මෙම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්රමාණය නිර්මාංශිකයින් සහ සීනි සංවේදීතාව ඇති පුද්ගලයින් වැනි ඇතැම් පුද්ගලයින් සඳහා වැදගත් අතිරේක ප්‍රභවයක් විය හැකිය.
ව්‍යුහාත්මකව, ස්ටීවියෝසයිඩ් යනු ස්වභාවික රසකාරක සංයෝගයකි. අනෙකුත් කෘතිම රසකාරක සමඟ සසඳන විට, එහි ව්යුහය වඩාත් සංකීර්ණ වන අතර, ස්වභාවික සීනිවල අණුක ව්යුහයට සමීප වේ. මෙම ව්‍යුහාත්මක ගුණය ස්ටීවියෝසයිඩ් හට එහි අද්විතීය පැණි රස ලක්ෂණ ලබා දෙන අතර එමඟින් මිනිසුන්ට සීනි වලට සමාන පැණි රසක් ලබා දිය හැකි නමුත් දියවැඩියාව සහ දත් දිරායාම වැනි ගැටළු ඇති නොකරයි. මීට අමතරව, ස්ටේවියා මුඛයේ ඇති බැක්ටීරියා මගින් පරිවෘත්තීය නොවන බැවින් එය නරක හුස්ම හෝ සීනි නිසා ඇතිවන දිරාපත් වීමට හේතු නොවේ.
ස්ටේවියා සාරය අනෙකුත් කෘතිම රසකාරක වලට වඩා ස්වභාවික හා ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ. ස්ටේවියා එක්සත් ජනපදය, යුරෝපය සහ ජපානය වැනි බොහෝ රටවල් සහ කලාපවල ආරක්ෂිත ආහාර ආකලන ලෙස පිළිගෙන ඇති අතර අදාළ නියාමන ආයතන විසින් අනුමත කර ඇත. එය විෂ නොවන සහ පිළිකා කාරක වන අතර සාමාන්‍යයෙන් සියලුම වයස්වල පුද්ගලයින් සඳහා ආරක්ෂිත රසකාරකයක් ලෙස සැලකේ.
යෙදුම
ස්ටේවියාගේ උපුටා දැක්වීමේ අසල්වැසි සංක්ෂිප්තයට පහත අංග ඇතුළත් වේ:
1.ආහාර සහ පාන කර්මාන්තය: ස්ටීවියා සාරය ස්වභාවික පැණි රස වැඩි කරන්නෙකු ලෙස ආහාර පාන කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ. එයට සාම්ප්‍රදායික සීනි ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, සීනි පරිභෝජනය අඩු කිරීමට සහ මිනිසුන්ට අඩු සීනි හෝ සීනි රහිත ආහාර විකල්ප ලබා දිය හැකිය. පාන වර්ග, කැන්ඩි, අයිස්ක්‍රීම්, යෝගට් සහ බේක් කළ භාණ්ඩ වැනි බොහෝ ආහාර පාන නිෂ්පාදන ස්ටේවියා සාරය සමඟ පැණි රස කළ හැක.
2.සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක්: ස්ටේවියා නිස්සාරකයේ කැලරි පාහේ අඩංගු නොවන නිසාත්, රුධිර සීනි පාලනයට සහ බර පාලනයට හිතකර යැයි විශ්වාස කරන නිසාත්, එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙස සැලකේ. ස්ටේවියා සාරය අඩු සීනි සහිත ආහාර, සෞඛ්‍ය සම්පන්න බීම සහ සෞඛ්‍ය ආහාර වැනි ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වන සෞඛ්‍ය ගැන සැලකිලිමත් වන පාරිභෝගිකයින්ගේ ඉල්ලීම් සපුරාලීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
3.දියවැඩියා කළමනාකරණය: ස්ටේවියා සාරය රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමට හේතු නොවන බැවින් එය දියවැඩියා කළමනාකරණය සඳහා වඩාත් සුදුසු යැයි සැලකේ. දියවැඩියා රෝගීන්ට රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට, අධි රුධිර සීනි සමඟ සම්බන්ධ සෞඛ්‍ය ගැටලු අවම කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි රසය වැඩි දියුණු කිරීමට ඔවුන්ගේ සීනි ස්වල්පයක් හෝ සියල්ල ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට ස්ටේවියා සාරය භාවිතා කළ හැකිය.
4.ඖෂධ සහ සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදන පිළිබඳ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධනය: ස්ටේවියා සාරය තුළ ඇති ස්ටෙවියෝසයිඩ් ඖෂධ සහ සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදන පර්යේෂණ හා සංවර්ධනය සඳහා විභව යෙදුම් අගයක් ද ඇත. අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත්තේ ස්ටීවියෝසයිඩ් ප්‍රදාහ-ප්‍රති-ඔක්සිකරණ, ප්‍රති-හයිපර්ටෙන්ටිව් සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය වැනි ඖෂධීය ක්‍රියාකාරකම් ඇති අතර, මුඛ ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන, ප්‍රති-ආසාදනය, සහ අධි රුධිර පීඩනය සහ හෘද වාහිනී සහ මස්තිෂ්ක වාහිනී රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි බවයි.
5.කෘෂිකාර්මික හා කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සැකසීම: ස්ටේවියා වගාව සහ නිස්සාරණයට කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය, ශිල්පීය ක්‍රම සහ උපකරණ ඇතුළත් විය හැක. ආහාර සහ පාන කර්මාන්තයට අමතරව, ආහාර ආකලන, පශු ඖෂධ, සහ ශාක ආතති ප්‍රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීම වැනි කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන පර්යේෂණ සහ සංවර්ධනය සඳහා ස්ටේවියා භාවිතා කළ හැකිය.
ඉහත සඳහන් යොමු ක්ෂේත්‍ර ස්ටීවියා යෙදුම් ක්ෂේත්‍රවල කොටසක් පමණක් වන අතර, ස්ටේවියා පර්යේෂණ සහ යෙදීම තවමත් පුළුල් වෙමින් හා ගැඹුරු වෙමින් පවතින බව සඳහන් කළ යුතුය. සෞඛ්‍ය සහ පෝෂණ ගැටළු වර්ධනය වන විට Stevia උපුටා දැක්වීම් පුළුල් වී විවිධාංගීකරණය වීමට අපේක්ෂා කෙරේ.
නිෂ්පාදන පිරිවිතර
| නිෂ්පාදන නම | ස්ටේවියා සාරය | නිෂ්පාදන දිනය | 2023.04.15 |
| ලතින් නම | stevia rebaudiana | කල් ඉකුත්වන දිනය | 2025.04.14 |
| කණ්ඩායම් අංකය | 20230415 | කණ්ඩායම් ප්රමාණය | 1000kg |
| භාවිතා කළ කොටස | යන්න | පැකේජය | 25kg / බෙර |
| අයිතමය | පිරිවිතර | පරීක්ෂණ ප්රතිඵල | ප්රමිති |
| පෙනුම සුවඳ | සුදු සිට ලා කහ කුඩු ලක්ෂණය | සුදු සිහින් කුඩු ලක්ෂණය | දෘෂ්ය ගුස්ටේෂන් |
| රසායනික පරීක්ෂණ | |||
| සම්පූර්ණ ස්ටීවියෝල් ග්ලූකෝසයිඩ් (% වියළි පදනම) | ≥95 | 95.81 කි | HPLC |
| වියලීමේ පාඩුව (%) | ≤6.00 | 3.86 | JECFA2010 |
| මිහිරි කාලය | ≥260 | ≥260 | |
| අළු (%) | ≤1 | 0.1 | GB(1g/580C/2පැ |
| PH (1% විසඳුම) | 5.5-7.0 | 6.0 | JECFA2010 |
| විශේෂිත දෘශ්‍ය භ්‍රමණය | -30º~-38º | -33º | GB8270-1999 |
| විශේෂිත අවශෝෂණය | ≤0.05 | 0.035 | GB8270-1999 |
| ඊයම් (ppm) | ≤1 | 0.09 | JECFA2010 |
| ආසනික් (ppm) | ≤1 | <1 | JECFA2010 |
| කැඩ්මියම් (ppm) | ≤1 | <1 | JECFA2010 |
| රසදිය(ppm) | ≤1 | <1 | JECFA2010 |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක දත්ත | |||
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන (cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| කෝලිෆෝම්(cfu/g) | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | CP/USP |
| යීස්ට් සහ අච්චු (cfu/g) | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | CP/USP |
| සැල්මොනෙල්ලා (cfu/g) | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | CP/USP |
| ස්ටැෆිලොකොකස් (cfu/g) | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | CP/USP |
| මෙතනෝල් (ppm) | ≤200 | 80 | JECFA2010 |
| එතනෝල් (ppm) | ≤5000 | 100 | JECFA2010 |
| පැකේජය: 25kg බෙර හෝ පෙට්ටිය (ඇතුළත ආහාර ශ්‍රේණියේ බෑග් දෙකක්) මුල් රට: චීනය සටහන: GMO නොවන අසාත්මිකතා | |||
ඇයි අපිව තෝරගන්නේ
ඊට අමතරව, අපට අගය එකතු කළ සේවාවන් තිබේ
1.ලේඛන සහාය: භාණ්ඩ ලැයිස්තු, ඉන්වොයිසි, ඇසුරුම් ලැයිස්තු සහ බඩු බිල්පත් වැනි අවශ්‍ය අපනයන ලේඛන සැපයීම.
2.ගෙවීම් ක්‍රමය: අපනයන ගෙවීමේ ආරක්ෂාව සහ පාරිභෝගික විශ්වාසය සහතික කිරීම සඳහා ගනුදෙනුකරුවන් සමඟ ගෙවීම් ක්‍රමය සාකච්ඡා කරන්න.
3.අපගේ විලාසිතා ප්‍රවණතා සේවාව සැලසුම් කර ඇත්තේ පාරිභෝගිකයින්ට වර්තමාන වෙළඳපොලේ නවතම නිෂ්පාදන විලාසිතා ප්‍රවණතා අවබෝධ කර ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා ය. වෙළඳපල දත්ත පර්යේෂණ කිරීම සහ සමාජ මාධ්‍ය වේදිකාවල උණුසුම් මාතෘකා සහ අවධානය විශ්ලේෂණය කිරීම සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ නිෂ්පාදන සහ කර්මාන්ත ක්ෂේත්‍ර සඳහා අභිරුචි කළ විශ්ලේෂණයන් සහ වාර්තා පැවැත්වීම වැනි විවිධ නාලිකා හරහා අපි නවතම තොරතුරු ලබා ගනිමු. අපගේ කණ්ඩායමට වෙළඳපල පර්යේෂණ සහ දත්ත විශ්ලේෂණයේ පොහොසත් අත්දැකීම් ඇත, වෙළඳපල ප්‍රවණතා සහ පාරිභෝගික අවශ්‍යතා නිවැරදිව ග්‍රහණය කර ගැනීමට සහ පාරිභෝගිකයින්ට වටිනා යොමු කිරීම් සහ යෝජනා ලබා දීමට හැකිය. අපගේ සේවාවන් හරහා, ගනුදෙනුකරුවන්ට වෙළඳපල ගතිකත්වය වඩා හොඳින් අවබෝධ කර ගැනීමට හැකි වන අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන සංවර්ධනය සහ අලෙවිකරණ උපාය මාර්ග සඳහා වඩාත් දැනුවත් තීරණ ගැනීමට හැකි වේ.
පාරිභෝගික ගෙවීමේ සිට සැපයුම්කරු නැව්ගත කිරීම දක්වා අපගේ සම්පූර්ණ ක්‍රියාවලිය මෙයයි. සෑම පාරිභෝගිකයෙකුටම උසස් තත්ත්වයේ සහ කාර්යක්ෂම සේවාවන් සැපයීමට අපි කැපවී සිටිමු.
ප්රදර්ශන සංදර්ශනය
කර්මාන්තශාලා පින්තූරය
ඇසුරුම් කිරීම සහ බෙදා හැරීම
